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Takoyaki


Takoyaki
Popular bolinho cremoso recheado de polvo, gengibre e cebolinha, finalizado com molho especial, molho tarê, maionese, aonori (alva verde) e katsuobushi (raspas de peixe bonito)








Okonomiyaki


Hiroshima Okonomiyaki
Panqueca japonesa estilo Hiroshima preparada em camadas, finalizada com molho especial e tare, maionese aonori (alga verde), cebolinha e gengibre. 1 camada: massa fina; 2 camada: repolho e moyashi; 3 camada: fatias de panceta ou camarão; 4 camada: macarrão de yakisoba; 5 camada: ovo estalado.








Kansai Okonomiyaki
Panqueca japonesa estilo Kansai recheada com repolho,cebolinha, gengibre e fatias de bacon. Finalizado com molho especial, maionese, aonori (alva verde) e katsuobushi (raspas de peixe bonito)








Donburi (Bowl)
Donburi (Bowl)


Teishoku
Teishoku
Acompanham gohan (arroz), misoshiru e 3 acompanhamentos do dia.
















Teppanyaki
Teppanyaki
Acompanham gohan (arroz), misoshiru e 3 acompanhamentos do dia.



